De l'entrée au dessert,
accompagnez vos mets des vins du Bugey
Découvrez des accords idées pour vos repas de fête :
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Rendez-vous chez vos viticulteurs ou chez vos cavistes pour vous approvisionner !
>Liste des caves
● Deux vins blancs : le Bugey Blanc élaboré à partir du cépage Chardonnay (cépage principal représentant au minimum 50% de l’encépagement) et en cépages dits secondaires : Aligoté, Altesse, Jacquère, Pinot Gris et Mondeuse Blanche. La Roussette du Bugey est produite uniquement à partir du cépage Altesse.
● Trois vins rouges issus de mono cépage (pas d’assemblage dans les vins rouges) : le Bugey Gamay, le Bugey Pinot Noir et le Bugey Mondeuse.
● Des vins rosés qui sont issus des cépages Gamay et/ou Pinot Noir (cépages principaux représentant ensemble ou séparément au minimum 50 % de l'encépagement) ainsi que de la Mondeuse, du Pinot Gris et du Poulsard (cépages accessoires).
Le Bugey se démarque par son relief, très contrasté et d’une grande beauté. Il réserve bien des surprises au promeneur…
Ce « pays vert », ponctué de lacs et de cascades, est semé de châteaux et de villages typiques, parfois haut perchés.
Les belles maisons en pierre, les lavoirs, fontaines, grangeons (cabanes de vignerons) ou murets sont en complète harmonie avec la nature. L’air y est pur et la lumière douce...
Plate-Forme Agri-Rurale
6 Boulevard du 133ème Ri
F-01300 BELLEY
France
