Conseils d'experts

Syndicat des Vins du Bugey

Invitez les vins du Bugey à votre mariage !

Publiée le : 21 mars 2022
Le printemps se profile et annonce l’ouverture prochaine de la saison des mariages. Et ça tombe bien, car en plus de ses paysages féériques ponctués de lacs et cascades, idéal pour de belles photos nuptiales, le Bugey est aussi la bonne idée des vins enthousiasmants à inviter à la fête.
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Vins & chocolat, les deux font la paire

Publiée le : 31 mars 2022
Avec Pâques en ligne de mire, penchons-nous sur les accords vins & chocolat. Le mariage peut être remarquable, car le chocolat, comme le vin, cache une palette aromatique au spectre large et des terroirs qui tatouent chacun leur singularité au cœur des fèves. Vin du Bugey, chocolat : deux ingrédients, une panoplie de possibilités.
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Notre sélection de vins du Bugey à glisser sous le sapin

Publiée le : 21 décembre 2021
Avantage d’une région au carrefour d’influences multiples, le vignoble d’un Bugey a plus d’une AOC dans son escarcelle ! Rouge, blanc, mais surtout pétillant, condensé aromatique du savoir-faire des hommes et de la richesse du terroir, zoom sur notre sélection de Noël, à glisser sous le sapin.
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Les accords de fête, de l'apéritif au dessert !

Publiée le : 15 décembre 2021
Pays de bulles et territoire haut en couleurs, le Bugey a tout pour plaire lorsqu’arrivent enfin les fêtes de fin d’année. Blanc, rouge ou effervescent, à chaque plat son nectar et ses accords étourdissants. Voici nos conseils pour réveillonner à toutes saveurs avec les vins AOC du Bugey !
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Déguster et bien accompagner l'AOC Bugey Rosé

Publiée le : 17 mai 2021
Indissociable des chaudes journées ensoleillées, l’AOC Bugey Rosé est le vin coup de cœur à boire à la faveur de l’été. Température de dégustation, accord mets et vin, palette aromatique, tout tout vous saurez tout sur le Bugey Rosé.
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On parle de nous !

Publiée le : 24 mars 2021
Découvrez l'article de Rod Philips sur notre Vignoble du Bugey paru dans le magazine The World Of Fine Wine !
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Nos accords mets-vins de l'automne !

Publiée le : 29 octobre 2020
L’automne rivalise tout autant de saveurs que de couleurs. Saison des camaïeux de bruns et d’orangers, saison aussi des champignons, des légumes racines et des poires, elle accorde parfaitement ses délices avec les vins AOC Bugey.
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Accords fromages et vins du Bugey

Publiée le : 29 novembre 2022
Lorsqu’il s’agit d’accorder les vins et les fromages, les associations locales sont souvent les meilleures. Avec ses vins AOC du Bugey et ses fromages AOP, mais pas seulement, l’Ain a tous les arguments des accords qui touchent et font mouche. Découverte sur un plateau.
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Marc et Fine du Bugey, l’autre patrimoine du Bugey

Publiée le : 27 octobre 2022
Distillation de marc et de vin, le Marc et la Fine du Bugey existent depuis le temps où les alambics ambulants s’installaient sur les places des villages. Depuis, la tradition ne s’est jamais perdue, et a même gagné en qualité avec la création du syndicat des producteurs d’eau-de-vie du Bugey en 1947. Vieillissement en fûts de chêne, savoir-faire et mention « Indication Géographique » depuis 2015, on ne plaisante pas avec le Marc et la Fine du Bugey.
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